Sauerfleisch 400 gr.

Zutaten: 50% Schweinefleisch; Trinkwasser; Speisegelatine (Schwein); Zitronenessig; Branntweinessig; Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250); Gewürze (SENF, SELLERIE); Zucker; Speisewürze; Verdickungsmittel: E412

Nährwerte per 100 g:

Energiewert 176 kcal/ 740 kJ
Fett 9,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 1,6 g
davon Zucker 1,6 g
Eiweiß 22,0 g
Salz 3,1 g